法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
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查看更多评论会员7360：好评
酒店服务有待提升，对假日酒店总体满意，很舒服，面朝大海，听着海浪声，心情无比舒坦。下次还会再来。早晨起来赏日出，踏浪，捡贝壳……愉快的旅行。下次去得住一星期。最开心的是早晨成功救活2尾鱼儿
会员1053：好评
酒店位置不错，靠近沙滩。餐厅中、晚餐价格合理，特别是比外面的大排档公道许多。定的568的房间略显小，但没办法，节假日就是这样，看起来已经客满。wifi如传说中的慢，而且是室内比室外还慢。一家人出行到南澳应该算是不错的选择，如果房间再大一点，东西再高级一点点应该就更完美了。青澳的海水不错，人也不是那么多，是不错的海边之旅选择。
会员310411：好评
一般般的感觉一般般的感觉